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国産　カラスミ　

¥13,000 税込

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（100ｇ/3800円）

貴重な国産(兵庫県産）ボラの卵を使用。
厳選した塩、日本酒を使用しています。
手間ひまかけてじっくり乾燥させた濃厚な味わいは
丁寧な手仕事の織り出す贅沢で深い味わいのカラスミです。
驚くほどの濃厚でコクのある味わい、まさに珠玉の逸品。
国内の厳選された素材を使用し、伝統的な製法で仕上げました。

カラスミは、主に魚の卵を加工したもので、日本料理に欠かせない調味料として親しまれています。カラスミは独特の香りや味わいがあり、お寿司やパスタなど幅広い料理に使われます。食材の魅力を引き立て、料理に深みと風味を与えることができます。

ご家庭での自宅料理から、プロの料理人まで幅広くご利用いただける一品です。ぜひ、この機会に贅沢な味わいをお楽しみください。

〈内容量〉
約200～400ｇ
・2～3mmスライスしてそのままお召し上がりください。
・表面を軽く炙って頂いても風味、香りが出てより一層美味しくお召し上がりいただけます。
・すりおろして色々なお料理に振りかけていただいても楽しめます。

色々なお召し上がり方でお楽しみください。